ベビーほたてのしぐれ煮 小さくてもご飯がすすみます！弁当、おにぎりの具にも 調理時間：20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー：1人分あたり101kcal 材料（4人分） ベビーほたて200g生姜1片A 水大さじ3 酒大さじ3 しょうゆ大さじ1・1/2 みりん大さじ1．1/2 砂糖大さじ2 つくり方 生姜は皮をむいておきます。 1 生姜は千切りにして水にさらします。2 小鍋にAを入れ、強火にかけて煮立ったら中火におとし、少し煮詰めます。3 ②に水気をきった①とベビーほたてを加えて、煮汁が少なくなったら出来上がりです。 ワンポイント・アドバイス 煮詰めすぎると、焦げやすいので注意しましょう。
