おいしい肉巻きおにぎり 調理時間：20分 エネルギー：1人分あたり452kcal 材料（2人分） ごはん240g 大葉4枚 白いりごま大さじ1 豚ロース薄切り4枚(100g) 小麦粉適量 ごま油大さじ1/2 A 酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 水大さじ2 砂糖大さじ1 つくり方 1 大葉はみじん切りにします。 2 ご飯に①の大葉と白いりごまを混ぜ合わせ、俵型のおにぎりを4つ作ります。 3 豚肉を広げ、②のおにぎりを手前におき巻いていきます。巻き終わった、全体に小麦粉はまぶします。 4 Aをすべて混ぜ合わせます。 5 フライパンにごま油を熱、③のまき終わりを下にして焼いていきます。 6 肉全体が焼けたら、油をふきとり④の調味液を加え全体に味が染み込むようにやいていきます。
