おいしい肉巻きおにぎり

つくり方

1. 1 大葉はみじん切りにします。
2. 2 ご飯に①の大葉と白いりごまを混ぜ合わせ、俵型のおにぎりを4つ作ります。
3. 3 豚肉を広げ、②のおにぎりを手前におき巻いていきます。巻き終わった、全体に小麦粉はまぶします。
4. 4 Aをすべて混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンにごま油を熱、③のまき終わりを下にして焼いていきます。
6. 6 肉全体が焼けたら、油をふきとり④の調味液を加え全体に味が染み込むようにやいていきます。