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豚肉のマヨ照り焼きのイメージ写真

豚肉のマヨ照り焼き

家庭にある調味料で簡単につくる、こく旨照り焼き
調理時間:15分 エネルギー:1人分あたり287kcal

材料(2人分)

  • 豚肉(もも切り落とし)200g
  • A
  •  しょうゆ大さじ1
  •  酒大さじ1
  •  砂糖小さじ1/2
  •  塩少々
  •  こしょう少々
  • B
  •  マヨネーズ大さじ1
  •  しょうゆ小さじ1
  •  みりん小さじ1 
  •  サラダ油大さじ1/2

つくり方

  1. 1 Aを混ぜ合わせます。
  2. 2 豚肉に①をかけ約5分漬け込みます。
  3. 3 Bをよく混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し②を両面焼きます。肉に火が通ったら③を加え、絡めます。
  5. 5 器にお好みの野菜をと一緒に盛り付け出来上がりです。

ワンポイント・アドバイス

いつもの照り焼きに、マヨネーズを加えることでコクがでておいしいです。お子様にも喜ばれる一品です。