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豆腐と豚肉の具だくさん野菜あんかけセットのイメージ写真

豆腐と豚肉の具だくさん野菜あんかけセット

調理時間:20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり211kcal

材料(2~3人分)

本レシピはデリアテール販売のミールキットを使用したレシピです。
商品の詳細は、デリアテールWebサイトをご確認ください。
  • ご家庭でご用意いただくもの
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1

つくり方

人参をさっと水にくぐらせてから耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(500w)で2分加熱します。豆腐を一口大に切ります。

  1. 1 鍋に油(大さじ1/2)を熱し、中火で豚肉に火が通るまで炒めます。
  2. 2 人参・しめじ・小松菜の順に入れて炒めます。
  3. 3 たれ・水(200cc)を入れて、沸騰したら弱火にして5分煮ます。
  4. 4 豆腐を入れて中火にし、沸騰したら弱火にします。
  5. 5 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2と1/2)を入れてとろみをつけたら出来上がり。