豆腐と豚肉の具だくさん野菜あんかけセット 調理時間:20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり211kcal 材料(2~3人分) 本レシピはデリアテール販売のミールキットを使用したレシピです。 商品の詳細は、デリアテールWebサイトをご確認ください。 ご家庭でご用意いただくもの 油大さじ1/2 片栗粉大さじ1 つくり方 人参をさっと水にくぐらせてから耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(500w)で2分加熱します。豆腐を一口大に切ります。 1 鍋に油(大さじ1/2)を熱し、中火で豚肉に火が通るまで炒めます。 2 人参・しめじ・小松菜の順に入れて炒めます。 3 たれ・水(200cc)を入れて、沸騰したら弱火にして5分煮ます。 4 豆腐を入れて中火にし、沸騰したら弱火にします。 5 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2と1/2)を入れてとろみをつけたら出来上がり。