味噌しょうが焼き 大人から子供まで人気の定番おかず 調理時間：15分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー：1人分あたり352kcal 材料（2人分） 豚もも切り落とし250g A しょうが15g 酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 味噌大さじ1 1/2 ごま油小さじ2 つくり方 しょうがはすりおろしておきます。 1 Aを全て混ぜ合わせておきます。 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。全体の肉の色が変わったら、①を加えて、煮詰めます。汁気がほぼなくなったら出来上がりです。 ワンポイント・アドバイス 隠し味に味噌をいれることによって、味にコクがでます。
