エリンギのにんにく炒め 時間がないときにさっと作れる1品です 調理時間：10分 エネルギー：1人分あたり93kcal 材料（2人分） エリンギ 2本 にんにく 1片 赤唐辛子（輪切り） 1/2本 オリーブオイル 大さじ1 塩こしょう 適量 つくり方 1 エリンギは長さを半分に切り、6等分します。にんにくは薄くスライスします。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱します。 3 香りがたったら、①のエリンギを入れて炒めます。 4 エリンギがしんなりしたら、塩こしょうで調味します。 ワンポイント・アドバイス にんにくの風味で食欲がそそる一品です。
