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きゅうりのザーサイあえのイメージ写真

きゅうりのザーサイあえ

暑い時にさっぱりと召し上がれます
調理時間:10分 エネルギー:1人分あたり38kcal

材料(2人分)

  • きゅうり 2本
  • ザーサイ 25g
  • 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ1

つくり方

  1. 1 きゅうり2本は皮を縞目にむき、縦半分に切ります。スプーンで種をそぎ取り食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ザーサイは粗みじん切りにします。
  3. 3 ボウルにきゅうり、ザーサイ、塩、ごま油を入れてよくあえます。

ワンポイント・アドバイス

きゅうりの種をとることにより、味がしみやすくなります。辛みがほしいかたはラー油をたしてもよいでしょう