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ししゃものマスタードパン粉焼きのイメージ写真

ししゃものマスタードパン粉焼き

オーブンで焼くだけの簡単レシピ
調理時間:20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり660kcal

材料(2人分)

  • 子持ちからふとししゃも 6尾
  • 玉ねぎ 1/2個
  • A
  •  パン粉 大さじ4
  •  オリーブオイル 大さじ3
  •  粒マスタード 小さじ1
  •  パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2

つくり方

ししゃもは冷蔵庫に入れ、解凍しておく。パセリはみじん切りにしておく。

  1. 1 Aはよくまぜあわせておきます。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスし、耐熱皿に並べます。
  3. 3 ③の上に、解凍したししゃもを重ならないように並べます。
  4. 4 ししゃもの上に①をのせ、さらに上からオリーブオイルを全体に回しかけます。
  5. 5 1200wのトースターで10分ほど焼いてできあがり。

ワンポイント・アドバイス

ししゃもを洋風にアレンジしました。