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セロリの生姜醤油漬けのイメージ写真

セロリの生姜醤油漬け

調理時間:5分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり81kcal

材料(2人分)

  • セロリ2本
  • A
  • 生姜(千切り)1片
  • 鷹のつめ1本
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油小さじ2

つくり方

セロリは筋をとっておきます。葉はあれば使います。

  1. 1 セロリの茎は、2~3cm幅に切ります。葉はあれば、細かく刻みます。
  2. 2 ボウルにAをすべていれ、混ぜます。その中にセロリの茎と葉をいれ混ぜ合わせます。
  3. 3 冷蔵庫に入れて1時間以上冷やします。

ワンポイント・アドバイス

ボウルではなく、ポリ袋にいれてもよいでしょう。