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鮭のごまごま焼きのイメージ写真

鮭のごまごま焼き

調理時間:20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり142kcal

材料()

  • 鮭(お弁当用)2切れ
  • A
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 白いりごま大さじ2
  • 黒いりごま小さじ2

つくり方

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いておきます。

  1. 1 ポリ袋にAと鮭をいれ、よく揉んで下味をつけ5分ほど置きます。
  2. 2 バットに白ごまと黒ごまをいれて混ぜ合わせ、①の鮭を軽く水気をきって両面にごまをまぶします。
  3. 3 アルミを敷いた天板に②をのせ、トースターで10分程焼きます。火力が強い場合は、焦げやすいのでアルミをかぶせて焼くとよいでしょう。中まで加熱されたら出来上がりです。

ワンポイント・アドバイス

トースターで焼くので、ごまがはがれにくく片付けも楽ちんです。