塩キャラメルあられ 余ったお餅を使って作る、レンジで簡単にできる塩キャラメル味あられです。 調理時間：20分 エネルギー：1人分あたり278kcal 材料（2～3人分） 切り餅3個ミックスナッツ30gAグラニュー糖50gバター15g水小さじ1塩お好みで つくり方 1 切り餅は1/2の厚さに切り、2cm角に切ります。2 耐熱皿にクッキングシートを敷き、①を間隔を空けて並べ、600wのレンジで2分半～3分加熱します。庫内の場所やお餅の大きさによって加熱のムラができるので、丸く膨らんだものから順に取り出します。3 フライパンにAを入れて中火にかけます。4 泡が小さくなり、茶色になって香りが立ってきたら火をとめ、塩、ナッツ、②のお餅を入れて混ぜます。5 クッキングシートの上に、重ならないように並べて冷ませばできあがりです。 ワンポイント・アドバイス レンジ加熱中のお餅はかなり膨らみますので、しっかり間隔をあけて何度かに分けて加熱するといいでしょう。キャラメルソースは茶色に変わると焦げやすいので、火を止めてからお餅と混ぜ合わせるようにして下さい。
