レンジで簡単！お餅でラザニア ボリューム満点！ もっちもちのミートソースラザニア 調理時間：30分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー：1人分あたり528kcal 材料（2人分） 切り餅4個A豚挽き肉100g玉ねぎ1/2個にんじん1/3本ニンニク1/2片トマト缶200gトマトケチャップ大さじ3中濃ソース大さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/3ブラックペッパー少々スライスチーズ2枚ピザ用チーズ適量パセリ適量 つくり方 耐熱皿にバター(分量外)を塗っておきます。スライスチーズは半分に切っておきます。オーブンは200度に予熱しておきます。 1 玉ねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにします。切り餅は厚さを3等分にします。2 耐熱ボウルにAの材料をすべていれ、よく混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで5～6分加熱します。一旦取り出し全体をよく混ぜ、ラップをかけずに更に5分加熱します。3 バターを塗った耐熱皿に、②のソース、餅、スライスチーズ、ソース、餅、ソース、ピザ用チーズの順にのせていきます。4 200度に予熱したオーブンで20分焼き、パセリを散らし出来上がりです。 ワンポイント・アドバイス 各家庭のグラタン皿に合わせて、餅の切り方を変えてもいいですね。オーブントースターで焼くことも可能です。チーズが焦げやすいので、途中みながらアルミホイルをかぶせましょう。
