ルーなしで簡単！ハッシュドビーフ

つくり方

玉ねぎは皮をむいておきます。マッシュルームは汚れをふき取っておきます

1. 1 玉ねぎは半分に切ってから繊維に対して直角に1cm幅に切ります。
2. 2 マッシュルームは石づきを取って、薄切りにします。
3. 3 フライパンにバターを熱し、牛肉を炒めて色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒めます。
4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加えて中火で約10分煮ます。
5. 5 ④にマッシュルーム・生クリーム・酢を加えてさらに5分煮込み、塩こしょうで味を調えます。
6. 6 あたたかいご飯にバターとパセリを混ぜ込みバターライスを作って出来上がりです。