ほうれん草の味噌ミルクスープ玉 味噌×牛乳にはまります。洋風味噌汁もみそ玉に！！ 調理時間：20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー：1人分あたり20kcal 材料（4人分） ほうれん草1/2束玉ねぎ1/2個ハーフベーコン1枚コーン大さじ2バター15g和風顆粒だし小さじ2こしょう少々味噌大さじ3牛乳200ml つくり方 ほうれん草は綺麗に洗っておっきます。コーンは水気をきっておきます。 1 ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅で切って10分程水にさらしアク抜きをします。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは7～8mm幅の細切りにします。2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ベーコン・ほうれん草・コーンの順に炒め、しんなりしたら和風顆粒だしとこしょうで調味します。3 ②のフライパンを火からおろし、冷まします。全体が冷めたらボウルに移し、味噌を加え全体をよく混ぜ合わせます。4 ③を4等分し1つずつをラップで包んだら、マスキングテープなどで留めます。5 1玉をお好みのカップにいれ、温めた牛乳を注いで出来上がりです。 ワンポイント・アドバイス レシピでは4等分にしていますが、ボリュームがあるので4～6等分くらいで分けてもいいですね。その際は、牛乳の量を調節してください。牛乳の代わりに豆乳でもおいしくいただけます。
