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サーモンとクリームチーズのベーグルサンドのイメージ写真

サーモンとクリームチーズのベーグルサンド

定番のサーモンとクリームチーズのサンドです。
調理時間:10分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1個分あたり183kcal

材料(2個分)

  • サーモン(生食用・柵)・柵70g
  • A
  • 小さじ1/3
  • オリーブオイル小さじ2
  • ピクルス2本
  • クリームチーズ30g
  • 生クリーム大さじ1
  • B
  • にんにく(すりおろし)1/2片
  • レモン汁小さじ1/2
  • 少々
  • ブラックペッパー少々
  • ベーグル2個

つくり方

にんにくはすりおろしておきます。

  1. 1 サーモンは小さく切ってから包丁でたたきます。
  2. 2 ピクルスはみじん切りにします。
  3. 3 耐熱容器にクリームチーズ・生クリームを入れて、600Wの電子レンジで約20秒加熱して、Bを加え、なめらかにして②を入れ混ぜ合わせます。|
  4. 4 ①にAを加え、混ぜ合わせます。
  5. 5 ベーグルは横半分に切り、トースターで軽く焼き、③をぬり、④をのせ出来上がりです。

ワンポイント・アドバイス

簡単につくれて、おもてなしにもぴったりです。フランスパンやクラッカーにのせてもおいしいです。