tsukurun(つくるん) | 料理のレシピ動画で簡単・時短
かぼちゃボールのイメージ写真

かぼちゃボール

調理時間:25分 エネルギー:1個分あたり98kcal

材料(2人分)

  • かぼちゃ1/4個
  • 砂糖大さじ1
  • レーズン大さじ1
  • 刻んだアーモンド大さじ1
  • クリームチーズ50g
  • コーンフレークス(プレーン・砂糖なし)1カップ

つくり方

  1. 1 かぼちゃは電子レンジ600wで約5分間加熱して、皮ごとつぶし、砂糖を混ぜてなじませます。
  2. 2 かぼちゃを2つに分けて半分にレーズン、もう半分にクリームチーズと刻んだアーモンドを混ぜ込みます。それぞれ8個ずつに丸めます。
  3. 3 ②にコーンフレークスをまぶし、手で握るようにしてしっかりとつけ、オーブントースターで3分焼いたらできあがり。

ワンポイント・アドバイス

かぼちゃの水分が少なくてパサつくようなら、水少々を加えて調整します。