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セロリと生ハムの彩りマリネのイメージ写真

セロリと生ハムの彩りマリネ

切って和えるだけなので簡単です。ワインのつまみにも喜ばれます。
調理時間:15分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり241kcal

材料()

  • セロリ1本
  • 生ハム50g
  • パプリカ(赤)1/2個
  • プチトマト(黄)5個
  • A
  • オリーブオイル大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • レモン汁大さじ1/2
  • 少々
  • 粗挽きこしょう少々

つくり方

セロリは筋をとっておきます。

  1. 1 セロリは茎を斜めに薄切りに、葉はざく切りにします。
  2. 2 プチトマトは半分に切ります。
  3. 3 パプリカは薄切りにします。
  4. 4 生ハムは細切りにします。
  5. 5 ボールにAを混ぜ合わせたら、①、②、③、④を入れ、さらに混ぜ合わせてできあがり。