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セロリとささみの梅おかか和えのイメージ写真

セロリとささみの梅おかか和え

調理時間:15分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり133kcal

材料(2人分)

  • セロリ1本
  • ささみ2本
  • 少々
  • 大さじ1
  • A
  • 梅肉大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • かつおぶし1パック

つくり方

ささみは筋をとっておきます。セロリは筋をとっておきます。

  1. 1 セロリの茎は1~2cm幅の斜め切りにし、葉は細かく切ります。
  2. 2 ささみを耐熱皿に入れ、塩、酒をふってふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱します。あら熱が取れたら、手でさいておきます。
  3. 3 ①、②、Aをすべて混ぜ合わせたらできあがり。

ワンポイント・アドバイス

火の通りやすいささみを使うのでレンジだけで簡単に作れます。