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ベリーのヨーグルトバークのイメージ写真

ベリーのヨーグルトバーク

調理時間:20分※下ごしらえ時間はのぞく。 エネルギー:1人分あたり274kcal

材料(2人分)

  • プレーンヨーグルト400g
  • 牛乳大さじ4
  • はちみつ大さじ2
  • 冷凍ベリーミックス50g
  • マーマレードジャム大さじ2

つくり方

ヨーグルトの重量が200gくらいになるまで、水切りをしておきます。

  1. 1 ボールに水切りしたヨーグルトと牛乳、はちみつを入れ、泡だて器でなめらかに混ぜます。
  2. 2 シートを敷いたバットに①を流しいれ、ゴムべらで均一に広げます。
  3. 3 マーマレードジャムをスプーンで点々と落としたら、低めの位置からバットを数回落とし、表面を平らにします。ベリーミックスをランダムに散らしたら冷凍庫で4~5時間冷やし固めます。
  4. 4 シートごと取り出し、シートをはがしたら一口大にざっくりと割ってできあがり。

ワンポイント・アドバイス

簡単に作れる、アイスクリームです。