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ふわとろオレンジヨーグルトゼリーのイメージ写真

ふわとろオレンジヨーグルトゼリー

調理時間:15分 エネルギー:1個分あたり190kcal

材料(3個分)

  • ヨーグルト100g
  • 生クリーム100cc
  • はちみつ20g
  • ゼラチン2.5g
  • 大さじ1
  • オレンジジュース適量
  • ゼラチン2.5g
  • 大さじ1

つくり方

  1. 1 <ヨーグルトゼリーを作ります>耐熱容器にゼラチンと水を入れてよく混ぜ、10分ほどおいたら、500wの電子レンジで20秒加熱して溶かします。
  2. 2 ボウルにヨーグルト、生クリーム、はちみつ、①のゼラチンを加え、泡だて器でよく混ぜ合わせたら、型に入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
  3. 3 <オレンジゼリーを作ります>耐熱容器にゼラチンと水を入れてよく混ぜ、10分ほどおいたら、500wの電子レンジで20秒加熱して溶かします。
  4. 4 ボウルにオレンジジュースと③のゼラチンを加え、泡だて器でよく混ぜ合わせたら、バットに入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固め、フォークで崩します。
  5. 5 ②のヨーグルトゼリーに④のオレンジゼリーを崩したものをのせたら、できあがり。

ワンポイント・アドバイス

ヨーグルトゼリーとオレンジゼリーの相性がピッタリです。